«Знаете ли вы, господа, что такое курорт? Курорт состоит из следующих элементов: доктора, воды, больного и музыки. Вода течет из крана в стакан или ванну. Доктор получает деньги и делает умное лицо. Больной поддерживает докторское существование. Музыка допекает больного, чтобы он не так скоро поправился. Все вместе взятое, в определенных дозах образует гармоничное целое — называемое курорт» Н. А. Тэффи «Письма издалека» 1910 год.
Карловы Вары всегда окутаны клубами пара от горячих источников, напоены ароматом карловарских вафель и флером любовных романов.
Если бы мне пришлось составить воображаемый хит-парад самых популярных карловарских гостей, на его первом месте суверенно царствовал бы немецкий поэт Иоганн Фольфганг Гете. Известно выражение поэта, что он хотел бы и мог жить только в Риме, Веймаре и Карловых Варах. Князь поэтов посетил Карловы Вары всего 13 раз с 1785 по 1823 годы. Если сложить все дни, проведенные Гете на курорте, получится полных три года. Многие литературные произведения Гете возникли именно здесь. С Карловыми Варами и Маринскими Лазнями связана также последняя вспышка чувств поэта. В свои 74 года он искренне влюбился в 19-детнюю Ульрику фон Леветцов. Когда же после нескольких лет ухаживания, в 1823 году влюбленный поэт получил вежливый отказ (чему уж тут удивляться при такой разнице в возрасте, особенно если учесть, что Гете изначально ухаживал за матерью Ульрики), разочарованный поэт уехал в Веймар и больше в Чехию никогда не вернулся.
В маленьком чешском городке Тршебенице, в Музее хранится уникальный гранатовый набор, состоящий из ожерелья, двух браслетов, поясной пряжки, серег и броши. Гете заказал этот полный гранатовый комплект, по давней традиции содержащий шесть украшений, для юной Ульрики. Комплект содержит 460 гранатов, уникальных по красоте и величине. Самый крупный из них имеет в диаметре 12,3 миллиметра.
Ульрика фон Леветцов дожида до 95-ти лт, она так никогда и не вышла замуж. Может быть тень Гете преследовала ее всю жизнь? В своем дневнике она сделала запись о том, что годы влюбленности в великого Гете, были лучшим периодом в ее жизни.
В том же 1785 года в отеле «Есения» останавливался известный итальянский поклонник женщин, писатель-философ, дипломат, масон и остроумный мужчина, Джакомо Казанова. Несмотря на то, что ему было 60 лет, он ухаживал за женщинами с неиссякаемой энергией. Великий искусител провел последние 13 лет своей жизни в королевстве чешском, на севере страны, в местечке Духцов, где служил он библиотекарем к графа Вальдштейна. Там же в Духцове он и похоронен.
Дважды Карловы Вары посетил сын Вольфганга Амадея Моцарта — Франц Ксавер. Несчастное создание, от которого всю жизнь ожидали гениальности отца. Мать после смерти Моцарта потребовала, чтобы сын взял имя отца. В 1835 году Вольфганг Амадей Моцарт второй приезжает в Карловы Вары лечить воспаление лицевого нерва и подагру. Когда к этим заболеваниям прибавилось воспаление легких и печени, молодой человек скончался. Похоронили его в Карловых Варах на Андреевском кладбище.
Когда кладбище ликвидировали, останки с памятником были перенесены в другое место. Памятник позднее вернули, а где покоятся останки Франца Ксавера, теперь не знает никто. Лишь в этом сын повторил судьбу своего великого отца.
К наиболее чтимым гостям Карловых Вару принадлежала австрийская императрица Елизавета Баварская. которую все звали Сисси. Она приехала в Карловы Вары 16 июня 1892 года в сопровождении свиты из 14 человек. Сисси поселилась в вилле Тереза на Замковом холме, которая была филиалом благородного отеля Бристоль. Любимая обществом Сисси ежедневно предпринимала прогулки по карловарским лесам. Императрица мечтала о покое и хотела избегнуть всех официальных и неофициальных проявлений преданности и лояльности. Сохранился плакат с призывом карловарского мэра не нарушать покоя имератрицы. Согласно источникам той эпохи, желание императрицы было уважено.
Французский актер, гурман и винодел, с репутацией буяна — Жерар Депарьдье. В Карловых Варах он был несколько раз и всегда на киносъемках. Те, кто встречался с Депардье, говорили о нем как о дружелюбном, улыбчивом человеке без звездных манер, с которым всегда приятно зайти в кафе выпить стаканчик доброго вина. Именно выращивание вина, кроме, естественно, театра и кино, является его большим увлечением, а марки его вина завоевали в винодельческих кругах признание и уважение. В 2005 году Депардье участвовал в съемках фильма «Последний отпуск», где играл шеф-повара ресторана Гранд-отеля Пупп. В дни съемок актер чувствовал себя на пупповской кухне, как дома, даже учил остальных, как правильно нарезать морковь.
